1er décembre : nous partons pour la cueillette des olives !

C'est le moment : les olives sont mûres, la petite mouche a été discrète cette année et la récolte s'annonce excellente ! Nous partons avec un bon col roulé et des gants de soie car il ne fait pas chaud en décembre à Cotignac.
En cueillant, nous penserons à tous ceux qui nous ont déjà réservé l'huile de cette année et à vous tous qui viendront la déguster dans quelques semaines ou quelques mois....