Le thym était tout sec cet été mais qu'il embaumait sous nos pieds quand nous cueillions les olives ces jours-ci ! Du coup, nous avons décidé de le faire sécher et de vous le préparer pour cet hiver.
Le thym est délicieux sur un rôti de boeuf, et toutes les viandes rouges. La tisane de thym est digestive (rien de plus simple : quelques brins de thym dans de l'eau bouillante, c'est tout).
Sachet de Thym Sauvage, 3 €
dimanche 6 décembre 2009
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