La belle équipe !

Quelle belle équipe familiale, qui retrouve les plaisirs de cueillir les fruits de sa terre ! Bon OK, le retour à la nature c'est beau et bio mais faut bosser ! Lever 7h30, on doit être sous l'arbre à 9h00. Un déjeuner rapide (quand même une caponata, on n'est pas des bêtes), et hop sur l'échelle jusqu'au coucher du soleil. Pourquoi ce rythme infernal ? Parce que, malgré ce rythme militaire, on n'arrive pas pas cueilllir plus de 30 kilos d'olives par jour (comme vous l'avez remarqué, c'est plus petit qu'une pêche !), soit 5 litres d'huile seulement... Le premier qui la trouve chère risque gros !