samedi 24 octobre 2009

Une pépite de Charente : Le Baume de Bouteville













Les Cueillettes sont heureuses de vous présenter une très belle rencontre : celle de Jacques, Françoise et Julie qui ont mis au point un produit rare et délicieux, Le Baume de Bouteville.
Le Baume de Bouteville est un vinaigre élaboré à partir des cépages du Cognac et vieilli au minimum 18 mois en fûts de chêne de Cognac.
Il trouve sa place dans la grande tradition des condiments balsamiques qui allient l'acidité du vinaigre fort de vin blanc à la douceur du moût de raisin, avec des parfums boisés qui lui viennent des fûts ayant conservé du Cognac.

Baume de Bouteville Vieille Réserve - Bouteille 20cl 9 €

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